Die ketogene Diät: Menüs und Prinzipien für eine effektive Gewichtsabnahme

Um die Figur ohne besondere Anstrengung in Ordnung zu bringen, ergreifen die Menschen extreme Maßnahmen: Sie verwenden Diäten. Die ketogene Diät zur Gewichtsreduktion ist eine Ernährungsform des Atkins-Kardiologen. Jeder wird es mögen, da die Ergebnisse erstaunlich sind.

Die Diät ist sowohl für Anfänger als auch für diejenigen geeignet, die sie bereits verwendet haben. Wir präsentieren Ihnen ein Menü mit Rezepten für jeden Tag, das die Prinzipien und Eigenschaften der Portionsberechnung über den Tag beschreibt. Mahlzeiten werden hauptsächlich für 14 Tage oder einen Monat berechnet.

Die Essenz und Prinzipien der Diät.

Jeder weiß, dass der Körper bei der Verarbeitung von Kohlenhydraten diese in Glukose umwandelt, aus der er Energie gewinnt. Wenn nicht genug Energie vorhanden ist, beginnen die Fette abzubauen, was wir wirklich brauchen. Daher wird die Diät häufig von Sportlern oder Personen verwendet, die sich mit Fitness beschäftigen.

Studien zeigen, dass die Ernährung unter dem Strich die Produktion des Hormons Ghrelin unterdrückt, wodurch Sie sich hungrig fühlen. Das heißt, eine Person verliert Fett, behält aber Muskelmasse.

Die Hauptbestandteile der Ernährung sind 25 % Eiweiß, 70 % Fett und nur 5 % Kohlenhydrate. Um das Ergebnis zu erzielen, müssen Sie vollständig auf Zucker und Backwaren verzichten. Die BJU-Menge lässt sich leicht berechnen: nur 1 g Protein pro 1 kg Gewicht sollten 3, 7% weniger Fett und viermal weniger Kohlenhydrate enthalten.

Basierend auf diesen Daten ist die Diät für Vegetarier geeignet (ohne Fleisch, Eier), sie wird oft für Autisten verwendet, da es mit einer solchen Diät leicht ist, Blutzuckersprünge zu kontrollieren, die einen Konzentrationsverlust bei einer Person verursachen. Die Diät wird auch für Typ-2-Diabetes sowie für Anfänger oder Profisportler empfohlen.

Der Fokus liegt auf diesen Produkten:

• Butter;
• Walnüsse;
• Eier;
• Fleisch;
• Gemüse;
• Pilze;
• Milchprodukte.

Verbotene Mehlprodukte, Fleischhalbfabrikate, stärkehaltiges Gemüse und Obst, Alkohol, Zucker in jeglicher Form.

Für diejenigen, die intensiv körperlich aktiv sind, wurde ein zyklisches ketogenes Ernährungssystem entwickelt. Sein Prinzip unterscheidet sich geringfügig vom Standard.

Keto-Grundlagen:

1. kann nicht an getrennten Lebensmitteln haften;
2. Sie können nicht auf Salz und Gewürze verzichten;
3. man kann diese Diät nicht lange durchhalten oder zum Lebensprinzip machen, wie es Veganer tun;
4. Sie können nicht mehr als 5000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, optimalerweise etwa 1300-1500 kcal, so dass das Ergebnis sichtbar ist.

Außerdem sollten Sie täglich etwa acht Gläser Wasser trinken, es gibt jedoch keine zeitliche Begrenzung. Essen ist auch nach sechs Uhr nachmittags erlaubt. Anfangs kann es im Mund einen Geruch von Aceton geben, der aber bald verschwindet.

Ketogene Diät: Menü der Woche

Manche Leute nennen die ketogene Diät ein schnelles Ei, aber die Eier halten nicht lange. Außerdem ist die Liste der verbotenen Lebensmittel klein, sodass Sie viele Rezepte verwenden und immer lecker essen können.

Ungefähres Menü pro Woche in Gramm pro Tag:

• Montag zum Frühstück: zwei hartgekochte Eier, 30 Gramm Käse, ein Proteinshake und Kaffee. Snack: ein Apfel und einige Mandeln, Mittagessen: 150 g gekochte Hähnchenbrust und die gleiche Menge Salat. Abendessen - 150 g Lachs, zwei Gurken und das zweite Abendessen - 100 g Hüttenkäse;
• Dienstag zum Frühstück - ein Omelett mit 2 Eiern, Kaffee und Salat, für einen Snack - Smoothies mit Nüssen, Milch und Hüttenkäse. Mittags: 150 g geschmortes Fleisch und die gleiche Menge Zucchini, Abendessen: 100 g Thunfisch 50 g gekochter Spargel, Snack: Kasein 35 g;
• Mittwochmorgen: ein gekochtes Ei, eine halbe Avocado und 100 g gebackener Lachs. Mittagessen - Käsebällchen mit Joghurt, Mittagessen - 150 g Truthahn mit Käse und Kräutern, abends - Salat mit Meeresfrüchten, abends - 100 g Hüttenkäse;
• Donnerstagmorgen - ein Omelett mit Schinken und Kaffee, ein Snack - 40 g Mandeln, Mittagessen - 200 g geschmortes Fleisch und die gleiche Menge Brokkoli, Abendessen - Lachsfilet, Gemüse und Käse, abends - 100 g Hüttenkäse ;
• am Freitag nach dem Aufstehen ein Omelette mit Schinken und Käse, Kaffee, ein Snack, ein Smoothie und ein Apfel, Mittagessen, Salat und 150 g gebackenes oder gekochtes Fleisch, abends - 150 g gegrillte Garnelen, Salat mit Kohl . Abends: 100 g Käse oder Joghurt;
• Samstag nach dem Aufstehen - Rührei und Salat, Kaffee, zweites Frühstück - 30 g Pistazien. Am Nachmittag - Schweinefilet und gedünstetes Gemüse, Abendessen - Flunder mit Käse, das zweite Abendessen - ein Glas Kefir oder Joghurt;
• Sonntagmorgen: geräucherter Lachs und hartgekochtes Ei, Snack: Smoothie mit Walnüssen und Joghurt, Mittagessen: gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Abendessen: heißer Salat mit Eiern und Fleisch, Snack: 30 g Walnüsse.

Laut Expertenbewertungen ist es besser, im Voraus ein detailliertes Menü für die Woche zu erstellen, um den Kaloriengehalt von Gerichten zu berechnen und die Ernährung zu diversifizieren. Die besten Rezepte sind in diesem Fall Brokkoli-Auflauf, Käseomelett, gebackene Makrele oder Lachs, Salat mit Walnüssen und Käse, cremige Kohlsuppe.

Die ketogene Diät: ein Menü für Frauen

Jede Frau sollte mindestens 2200 kcal pro Tag zu sich nehmen, die meisten davon sind Fett und Eiweiß, zumindest Kohlenhydrate. Das Menü unterscheidet sich nicht von der klassischen Version, Sie können Gerichte hinzufügen oder ändern, wenn Sie den Energiewert im Voraus berechnen und die zulässigen Grenzen nicht überschreiten.

Sie können eine Diät bis zu einem Monat machen, aber Sie können sie nach zwei bis drei Monaten wiederholen. Frauen über 40 sollten bei der Auswahl der Produkte vorsichtig sein, eine Erhöhung des Proteins ist erlaubt. Dies sind die wichtigsten Lebensmitteloptionen der Woche:

• Kaffee;
• hartgekochte Eier oder Rührei mit Speck, Gemüse und Käse;
• gekochtes Hühnchen, Rind oder Kalb (gedünstet);
• Lachs oder Makrele;
• Avocado, Grapefruit und Äpfel;
• gekochter Spinat oder Brokkoli;
• Frischkäsesuppe;
• Walnüsse;
• Sellerie;
• Salate mit Gemüse, Nüssen, Käse;
• Hüttenkäse, Joghurt oder Proteinshakes.

Denken Sie daran, Ihre letzte Mahlzeit drei Stunden vor dem Schlafengehen zu sich zu nehmen. Sobald sich der Körper an eine solche Diät gewöhnt hat, können Sie Beeren in die Ernährung aufnehmen.

Diätmenü für Männer

Die Männer-Ernährung unterscheidet sich nicht sonderlich von der klassischen Variante, jedoch beträgt der Gesamtkaloriengehalt der Produkte pro Tag ca. 2500 kcal. Die wichtigsten Optionen für Mahlzeiten der Woche:

• gebratene Brust
• roher geräucherter Lachs;
• Proteinshake;
• gebratenes Steak;
• Fisch mit Tomaten;
• Rinderkotelett
• Rührei mit Schinken und Käse;
• Hähnchenfilet;
• Gedämpfter Fisch;
• Julienne von Pilzen;
• Pilze mit Rindfleisch;
• Hüttenkäse und Kefir;
• Salat mit Brokkoli und Blumenkohl.

Hauptsache, die Speisekarte ist abwechslungsreich und nahrhaft. Dann arbeitet der Körper wie gewohnt, aber gleichzeitig werden Sie abnehmen und Fett verbrennen. Während des Keto-Ausstiegs wird empfohlen, nach und nach Getreide in die Ernährung aufzunehmen, mehr Wasser und Tomatensaft zu trinken.

Sie sollten nicht auf Süßigkeiten zurückgreifen, Sie können im Laufe der Zeit nur ein paar Stücke dunkler Schokolade haben. Andernfalls kehrt das verlorene Gewicht in ein paar Wochen zurück und es wird doppelt so schwierig, es loszuwerden.